En bit av Belgien mitt i Uppsala
Ett belgiskt ölcafé med moules frites och 24 kranar
Moules-frites, kroketter, belgiska våfflor, och ett av Sveriges finaste urval av belgisk öl - varje öl serverad i sitt rätta glas. Välkommen till S:t Olofsgatan 23.
Välkommen till Bierhuis
På Bierhuis står upplevelsen i centrum, från första klunken till sista tuggan. Här möts klassisk belgisk mattradition och Uppsalas avslappnade atmosfär, ett stenkast från Fyrisån.
Med 24 fatöl, ett urval som byts ut med jämna mellanrum, och över 100 flasköl från både klassiska och nya belgiska bryggerier finns det alltid något nytt att upptäcka, oavsett om du är inbiten ölentusiast eller nyfiken nybörjare.
På fat just nu
Kran 17-24 är roterande gästkranar, fråga i baren vad som rinner ikväll!
Afterwork · måndag-torsdag 17-19
Afterwork på belgiskt vis
Släpp jobbet en stund: moules frites med ett glas vin eller öl, eller en öllåda med sex öl att smaka. Ett perfekt sätt att runda av dagen med en kollega eller vän.
Från köket
Musslor, kroketter & våfflor
Vår meny bygger på de belgiska klassikerna: tio sorters moules frites, ostkrokett på Old Amsterdam, steak frites med belgiska pommes, och våfflor som avslut. Allt lagat från grunden.
Se matmenynVad gästerna säger
4,4 av 5 i snitt från tusentals recensioner på Google
"Atmosfären var fantastisk - ren lokal, bra musik och otroligt fint bemötande. Vi provade sex olika belgiska öl och fick en utmärkt introduktion. Musslorna var bland de godaste jag ätit."
"Som flamländsk belgare: inredningen är fantastisk och det belgiska ölutbudet anmärkningsvärt, trappister, gueuze, kriek. Varje öl serveras i sitt rätta glas, precis som i Belgien."
"En riktig pärla i Uppsala om du gillar belgisk öl, vin och god mat. Trevlig personal och mycket hög kvalitet."
"Våfflorna var underbara och pommes friten krispig och perfekt kryddad, med hemgjord majonnäs. Snabb, hjälpsam och genuint trevlig service!"
"Som belgisk infödd kände jag mig verkligen hemma. Maten och ölen var utmärkta."
"Fantastiskt ölutbud och personal som verkligen kan sina öl, de rekommenderade helt rätt utifrån vad vi gillade. Vi kommer tillbaka!"
Om oss
Som ett bruin café i Antwerpen
Bierhuis är byggt som de bruna kaféerna i Flandern: mörkt trä, gröna kakelplattor, mässing och en griffeltavla där kvällens fatöl skrivs upp för hand. Oljelampor på borden, belgiska glas på hyllorna.
Vi bokar bara upp matsalen, loungen och baren är alltid öppna för drop-in. Kom som du är, stanna längre än du tänkt.
Vanliga frågor
Fullbokat? Kan jag ändå komma?
Ja! Vi bokar bara upp matsalen, lounge- och barområdet är alltid öppet för drop-in.
Hur fungerar sittningstiderna under helger?
Vi har fasta sittningstider på helgerna. Information om dessa hittar du i bokningsflödet eller genom att kontakta oss.
Varför kan jag inte boka fler än 8 personer online?
För sällskap på fler än 8 personer, mejla oss på info@bierhuis.se så hjälper vi dig. Större sällskap behöver förbeställa maten.Läs mer om fest & sällskap →
Tillåter ni hundar eller andra djur?
Nej tyvärr, vi tillåter inte djur i restaurangen, men på sommaren går det bra på uteserveringen, och vi tar gärna fram en vattenskål om ni önskar.
Har ni Afterwork?
Ja! Måndag till torsdag kl 17-19: moules frites + dryck i tre olika storlekar, eller vår öllåda med sex öl i provningsglas.Se alla Afterwork-erbjudanden →
Har ni vegetariska alternativ?
Ja, bland annat ostkrokett på Old Amsterdam, chevresallad och en vegetarisk varmrätt med sparris och bondbönor. Alla våra desserter är dessutom laktosfria.Se matmenyn →
Vad kostar en öl på Bierhuis?
Fatölen kostar 79-159 kr per 0,3 liter, husets Bierhuis Lager är billigast och de starkaste specialölen dyrast. Flasköl börjar på 99 kr, med raritetsflaskor upp mot storflasksformat.Hela ölmenyn med priser →
Serverar ni varje öl i sitt rätta glas?
Ja, precis som i Belgien. Varje bryggeri formger glas som lyfter just sin öl, och hos oss serveras alla öl i sitt rätta glas. Kwak kommer till exempel i sitt berömda kuskglas med trästativ.
Vad är ölskolan?
Ölskolan är vår guide till den belgiska ölvärlden: ölstilarna (trappist, dubbel, tripel, witbier, lambik med flera), varför varje öl har sitt eget glas och hur du parar öl med mat.Till ölskolan →
Erbjuder ni ölprovning?
Ja, vi guidar er genom Belgien i sex glas, från witbier till trappist, med historier och tilltugg. Perfekt för teamet eller möhippan. Pris och upplägg efter gruppens storlek, mejla info@bierhuis.se.Läs mer om ölprovning →
Kan man fira födelsedag eller boka event på Bierhuis?
Absolut, födelsedag, disputation eller AW med jobbet. Sällskap på fler än 8 personer bokas via mejl och förbeställer maten, så föreslår vi gärna en meny som passar.Fest & sällskap →
Har ni presentkort?
Ja, på valfritt belopp, hämta i baren eller beställ via mejl till info@bierhuis.se.
Hur hittar man till Bierhuis? Finns det parkering?
Vi ligger på S:t Olofsgatan 23, mitt i centrala Uppsala ett stenkast från Fyrisån. Parkeringshus finns i huset bredvid.
Vad är skillnaden mellan trappistöl och klosteröl?
Trappistöl bryggs innanför klostermurarna under munkarnas överinseende, bara ett fåtal bryggerier i världen får bära märket. Klosteröl (abbey) bryggs i samma tradition men utanför murarna, ofta på licens från ett kloster.Lär dig mer i ölskolan →
Byts ölen ut, eller är det alltid samma?
Både och: kran 1-16 är våra fasta fat som alltid finns på plats, medan kran 17-24 är roterande gästkranar, varje öl står kvar tills fatet är slut, sedan tar en ny plats. Det kommer också ständigt in nya flaskor i flaskkällaren.Se vad som rinner just nu →
Vad är moules frites?
Belgens nationalrätt: musslor kokta på lök, vitlök och selleri, serverade med bröd, pommes frites och belgisk majonnäs. Hos oss finns tio varianter, från vitt vin & citron till ölmusslor kokta på Maredsous, Kwak eller La Chouffe.Se alla tio varianter →