Kran 15
Liefmans Fruitesse
Liefmans, Oudenaarde
Stil
Fruktöl
Alkohol
3,8%
Pris
109:- / 0,3 l
Serveras på is, körsbär, jordgubb, hallon, blåbär och fläderbär.
Smakprofil
Sägen förtäljer
Liefmans egen berättelse börjar på 1600-talet, när Jacobus Liefmans slog sig ner som bryggare i Oudenaarde. Traktens bönder ska ha kommit till bryggeriet med sina överblivna körsbär och fått öl i utbyte. Och bryggeriet hävdar att mikrofloran som gör ölet unikt bara finns i Oudenaarde. Ingen annanstans i världen, säger de, finns 'den goda luften' för att göra Liefmans.
Ölhistorier vandrar från bryggeri till krog till gäst, och krymper sällan på vägen.
Kuriosa
- I glaset
- Öl som mognat på riktiga körsbär, blandat med naturlig saft av jordgubb, hallon, körsbär, blåbär och fläderbär. 3,8%, och bubblorna påminner om en Kir Royal.
- Handomslaget
- Liefmans Goudenband och Cuvée-Brut lindas fortfarande in i papper för hand, och omslagen bär Rosa Merckx namnteckning.
- Bryggmästaren
- Rosa Merckx (1924–2023) blev 1972 Belgiens första officiella kvinnliga bryggmästare, på Liefmans.
Passar särskilt väl till
Jordgubbsvåffla, cheesecakevåffla.