Kran 7
Vedett Extra White
Duvel Moortgat, Breendonk
Ofiltrerad witbier med apelsinskal och koriander. Frisk och sommrig.
Smakprofil
Sägen förtäljer
Witbier har sin egen ursprungssägen. Enligt bryggeriet Hoegaarden var det munkarna i byn Hoegaarden som runt 1445 först kom på receptet på veteöl. Ingen vet säkert. Det som är känt är att byns sista vitölsbryggeri stängde 1957, och att mjölkbudet Pierre Celis återupplivade stilen tio år senare. Det var troligen också han som började krydda ölet med koriander och apelsinskal, som Vedett gör i dag.
Ölhistorier vandrar från bryggeri till krog till gäst, och krymper sällan på vägen.
Kuriosa
- Namnet
- Duvel Moortgat har bryggt Vedett sedan 1945, men ölet fick namnet Vedett först 1965.
- Nytändning
- Från 2003 gav bryggeriet märket en ny, yngre profil, och Vedett blev en trendig lager.
- Veteölet
- Extra White lanserades i juli 2008.
Passar särskilt väl till
Skagenvåffla, räksallad.