Gästkran, roterande
Kran 22
Bush Caractère
Brasserie Dubuisson, Pipaix
Stil
Stark amberöl
Alkohol
12,0%
Pris
139:- / 0,3 l
Bärnstensfärgad och 12%, ett av Belgiens starkaste.
Historien
Dubuisson i Pipaix är Valloniens äldsta bryggeri i familjeägo, i drift sedan 1769. Ölen heter Bush hemma i Belgien och Scaldis på export, efter det latinska namnet på floden Schelde.
Caractère är bärnstensfärgad och bryggd för styrka: 12% som märks i värmen snarare än i sötman. Ett glas räcker långt, och det är meningen. Gästkranarna 17-24 roterar löpande, varje öl står kvar tills fatet är slut. Fråga oss i baren vad som står på kran just ikväll!
Passar särskilt väl till
Steak frites, belgisk tryffel.